苦瓜酿[图]
苦瓜2个、肥瘦相间的肉末1盒(约250g)、鲜香菇8朵、泡发黑木耳适量、生姜1片、小葱3-4根、虾皮1勺。盐适量、白砂糖、干淀粉2大勺、生抽1勺、老抽适量、椒盐少许、香麻油2小... 全文

煎酿青红椒
虾仁、300克。青椒、30克、红辣椒、50克。豆豉、5克、大蒜、3克、大葱、15克、芡粉、35克、植物油、50克、盐、10克、味精、10克、酱油、10克、各适量。 全文

四珍酿笋尖
冬笋400克、鸡胸脯肉100克。虾米50克、香菇（鲜）75克、蟹黄25克、小白菜50克、鸡蛋清25克。大葱10克、盐3克、料酒5克、白砂糖5克、淀粉（蚕豆）5克、味精2克、香油5克、... 全文

酿鸳鸯海参
海参（水浸）、600克、虾仁、150克、鸡胸脯肉、150克、猪肉（肥）、140克。虾脑酱、5克、荸荠、50克。鸡蛋清、120克、大葱、20克、姜、10克、花椒、3克、料酒、10克、盐、... 全文

鲜虾酿玉萝[图]
虾、白萝卜、肥瘦肉馅、花叶生菜。盐、鸡粉、葱、姜、水淀粉。 全文

豆腐酿虾
豆腐（北）400克、虾仁100克。盐3克、料酒10克、味精1克、香油5克、淀粉（玉米）12克、鸡蛋清20克、大葱5克、姜3克。 全文

七喜酿苦瓜[图解]
苦瓜1个、七喜500Ml、果缤纷--红色饮品适量。 全文

桂花枸杞酿苹果[图]
苹果1个、莲子10g、枸杞15颗、玉米粒适量、红枣3个、花生10g。糖桂花适量、淀粉少许。 全文

酿广豆腐
豆腐一块、香菇、火腿、海参、豌豆、胡萝卜、冬笋、香菜、各少量。盐、味素、葱、姜末、花椒水、料酒各少许。 全文

双味虾胶酿蘑菇[图]
明虾十个、白蘑菇十个、葱姜、料酒、盐、干淀粉、黑椒汁。 全文

豆腐酿肉
油豆腐500克。猪肉（肥瘦）250克。大葱15克、姜5克、料酒10克、盐5克、淀粉（玉米）5克、酱油30克、白砂糖10克、胡椒粉2克。 全文

虾茸酿草菇
草菇、300克、虾仁、150克。肥膘肉、50克、鸡蛋清、50克、火腿、50克、小白菜、400克。猪油（炼制）、70克、料酒、25克、盐、8克、味精、2克、胡椒粉、1克、大葱、15克、... 全文