荠菜肉末酿豆腐果烩青菜

2、猪肉末放入葱姜碎，加黄酒、盐拌匀。

3、荠菜洗净，剁碎，放入拌好的猪肉末中，拌匀，调好馅。

4、依次将馅塞进豆腐果中。

二、步骤：
1、起火，炒锅入油，放入葱姜碎，炸香。

2、放入豆腐果翻炒片刻，滴入一点儿黄酒、少盐，加入热水，中火，煮滚后，转小火，十分钟起锅。

3、炒锅入油，放一点姜米炸香，倒入青菜翻炒片刻，加盐。

4、加入煮好的豆腐果，烩个几分钟即可。[LaoYanHuo.com]