酱焖嘎鱼[图]
嘎鱼500克、葱姜蒜、豆瓣酱、辣酱、盐、糖、醋。 全文

红焖羊排萝卜[图]
羊排500克、白萝卜100克、胡萝卜100克。葱、姜、花椒、辣椒、郫县辣椒、盐、糖、老抽。 全文

胡萝卜焖羊肉[图]
羊肉500克、胡萝卜150克、马蹄150克、香蒜50克、姜适量、蒜瓣适量。黄酒1大勺、酱油1大勺、白砂糖1小勺、豆瓣酱1大勺、花椒小许。 全文

腊肠栗子焖饭[图解]
腊肠3根、小香菇15个左右、栗子肉100g、大米4量杯。生抽3大匙、白砂糖1大匙、油少许、指天椒1根（3-4人份）。 全文

土豆焖饭[图]
大米、土豆、五花肉、生抽、料酒、姜两片、葱一根。 全文

油焖腐竹[图]
腐竹200克、水发木耳50克、胡萝卜50克。盐、葱碎、鸡精、高汤、麻油、芝麻。 全文

香辣豆腐腩肉煲[图]
五花肉250克、香菇200克、胡萝卜1根、油豆腐200克、朝天椒2个、葱适量、香菜适量。甜面酱1勺、黄豆酱1勺、生抽1勺、鱼露小半勺。 全文

黑胡椒土豆焖饭[图]
大米、土豆、洋葱、黑胡椒、欧芹、盐。 全文

酱汁焖鸡[图]
鸡半只、蒜头4瓣、青椒3个、红椒1个。油、黄豆酱、酱油、糖、生粉。 全文

腐竹焖羊腩[图]
羊腩1斤、腐竹2支、姜一块、蒜半个、八角1只、桂皮一小块、甘草1段、草果一只、辣椒干2只、红萝卜1/4条、芹菜一棵、冰糖5克、米酒2匙、生抽3匙、柱候酱2匙、油适量（盐酌... 全文

扁尖焖老鸭[图]
番鸭半个、扁尖、姜、红辣椒、黄酒、豆瓣酱、生抽、老抽、葱、冰糖、蒜叶。 全文

土豆腊肉焖饭[图]
土豆一个（约300克）、腊肠一根（约100克）、胡萝卜一小根（约60克）、青辣椒一根（约10克）、泡发香菇四朵（约30克）、花生油适量、盐适量、酱油适量、米饭适量。 全文