卤肉[图]
五花肉、油、盐、葱花、姜片、卤料包、洋葱、蚝油、蒜末、冰糖、料酒、老抽、冰糖。 全文

卤三味[图]
藕1节、五花肉200克、兔腿3个。姜、葱、盐、老抽、糖、老卤水汁、干红辣椒、八角、丁香、桂皮、陈皮、肉蔻。 全文

白卤酥鸽
雏鸽、1250克。生菜、100克。丁香、10克、桂皮、10克、八角、10克、草豆蔻、5克、肉豆蔻、5克、大葱、20克、姜、15克、盐、50克、料酒、25克、花生油、50克、各适量。 全文

肉卤蛋[图]
鸡蛋6个、鸡翅中6个、鸡翅根6个、鸡爪6个、鸭叉骨250克、老卤一大碗。葱1根、姜1小块、八角2颗、香叶4片、桂皮1段、草果1个、陈皮、花椒、小茴香和干红辣椒适量、料酒、生... 全文

香卤四拼[图]
牛腱肉2条约3斤、藕2节、白水煮蛋6个、素鸡2条。卤汁香料：桂皮1小条、香叶3片、八角2个、陈皮3片、冰糖适量、丁香几颗、花椒1小把、豆蔻2粒、姜1大块。卤汁调料：老抽50M... 全文

菜远卤牛肉
牛肉150克（切片）、芥兰/绿色蔬菜300克（切段）、蒜蓉1小勺。芡汁：李锦记卤水汁2汤匙、水4汤匙、生粉3/2茶匙、糖/1汤匙、李锦记芝麻油1茶匙。 全文

香卤鸡肉卷[图]
鸡大腿6块、火锅剩汤底1锅、卤包1个、老抽2-3大匙、生抽1大匙、生姜1块、葱1根。 全文

香巴佬卤蛋[图]
鹌鹑蛋500g、啤酒1罐（330ml）、盐5g、酱油40g、八角2个、香叶2片、桂皮1段（约4g）、白糖10g。 全文

普洱茶卤鸡[图]
大鸡腿1只、普洱茶5克。葱、姜、干辣椒、酱油、花椒、香叶、桂皮、八角、绍酒、盐、李锦记卤水、冰糖。 全文

红酒螺片[图]
响螺干200克。精盐100克、味精50克、白糖10克、酸梅酱20克。卤料：红葡萄酒500克。 全文

香卤豆腐干2[图]
豆腐干、鸡蛋、卤料包（市售的）、素鸡、面筋、肥肉一小块、鸡爪。老抽、生抽、冰糖、盐、葱姜蒜、干红辣椒。 全文

一品南乳肉[视频]
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