香焗土豆[图解]
土豆1个（大个）、鸡脯肉50克。奶酪适量、盐2克、黑胡椒粉2克、黄油5克、罗勒碎、朗姆酒各少许。 全文

意式焗鱼片[图解]
鱼片、意式香料、黑胡椒、橄榄油、盐、迷迭香。 全文

芝士焗海鲜饭[图]
米饭一碗、青红椒元葱各半，黑胡椒、各种海鲜丸子、虾、鱿鱼、蚬子、黄油。 全文

芝士焗大蚝[图]
大蚝4只、假蒌叶3张、猪肉糜200克、马苏里拉奶酪适量。盐2克、料酒5克、蚝油10克、白胡椒粉少许、姜葱蒜末适量。特别准备：锡纸4张。 全文

盐焗鹌鹑蛋[图]
生鹌鹑蛋、粗盐、八角、香叶、小茴香、五香粉。 全文

薄荷鸡清凉香滑[图]
全鸡、薄荷叶、柠檬。酱油、盐、花生油。 全文

海鲜奶酪焗意大利面[图解]
长条形意大利面、总统加工奶酪、青蛤、文蛤、洋葱、黄油、橄榄油、迷迭香碎、欧芹。 全文

生焗番茄排骨[图]
小排骨400克、番茄2个、蒜2瓣。盐、老抽酱油、料酒、鸡精、高汤。 全文

盐焗虾[图解]
明虾、海盐。葱花、花椒。 全文

XO酱焗扇贝[图]
大个扇贝5到6只、粉丝适量、XO酱5到6小勺。盐适量、胡椒粉适量、料及适量。香葱花适量、蒸鱼豉油（或鲜味儿酱油）适量。 全文

奶酪焗大虾[图]
大虾两只、马苏里拉奶酪丝、红椒。大蒜、牛至碎、白葡萄酒、盐、胡椒粉。 全文

酱焗鱼头[图]
花鲢鱼头一个、小葱段、生姜片、大蒜（整粒，量多）、尖椒。土豆、豆腐、芹菜、蒜薹。黄豆酱、剁椒酱、蚝油、生抽、白糖、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉。 全文