老烟火
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焗菜谱
芝士焗奶油意面[图解]
奶油白酱:淡奶油25g、牛奶150g、黄油25g、面粉25g、黄油10g(此分量适合煮200--250g意面)。意面:字母意面250g、培根、热狗肠、西兰花、蘑菇、洋葱、大蒜、淡奶油(约140...
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芝士培根焗土豆泥[图]
土豆两个、培根肉两片、黑胡椒、马苏里拉芝士、牛奶(忘拍了)。
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金枪鱼奶酪焗饭[图解]
隔夜米饭一碗、金枪鱼罐头一盒、西红柿一个、洋葱半个、马苏里拉奶酪适量、橄榄油、盐。
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奶酪焗茄子土司[图]
全麦土司2片、茄子半个、奶酪2片、罗勒2-3片、半个番茄、黑胡椒少许、油1匙、盐少许。
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焗烤意式肉酱千层面[图]
1、意式千层面片4-6片、肉馅(猪肉或牛肉均可)200g。2、西红柿1个去皮切丁、番茄酱5--6大勺、整粒番茄罐头1罐(没有可不用)。3、蒜末1大勺、西芹末1大勺、胡萝卜丁3大勺...
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海鲜焗饭[图]
米饭一碗、青红椒各1/4个、洋葱1/4个、虾仁6个、蛤蜊8个、牛奶一大勺、片状奶酪2片、番茄沙司一大勺、盐和胡椒粉适量。
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南瓜奶油焗白菜[图]
白菜叶、火腿丁、蘑菇片、奶酪丝。南瓜酱汁:南瓜300克、黄油40克,牛奶130毫升。
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咸蛋黄焗南瓜[视频]
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彩椒牛肉焗饭[图]
牛肉280克、青椒50克、红椒50克、黄油20克、米饭300克、马苏里拉芝士200克、盐、糖、酱油、黑胡椒各适量。
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芝士焗马铃薯[图]
土豆一个、马苏里拉奶酪适量。黄油一小块、白胡椒粉、盐。
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芝士海鲜焗饭[图]
虾、小海鲜(带子、文蛤之类)、洋葱、蒜、胡萝卜、白蘑菇、米、马苏里拉芝士、黄油(重庆这样的内陆城市不好买到海虾,我买的冰鲜的什么泰国大对虾,还有冰鲜的小海鲜,...
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蒜香芝士焗鲷鱼[图]
冷冻鲷鱼块3片、大蒜几瓣、切达芝士片4片。盐、黑胡椒粉、橄榄油(2-3人份)。
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