蒜香芝士焗鲷鱼[图]
冷冻鲷鱼块3片、大蒜几瓣、切达芝士片4片。盐、黑胡椒粉、橄榄油（2-3人份）。 全文

奶酪焗小土豆[图]
小土豆6-8个（或更多）、蒜2-3瓣、马苏里拉奶酪50克、干燥（或新鲜）香草适量（我用的干罗勒）。橄榄油1匙、盐适量、黑胡椒适量。 全文

奶酪茄汁焗虾[图]
虾、番茄、生抽、盐、黑胡椒、欧芹、奶酪。 全文

菌菇火腿焗蛋[图]
鸡蛋4个、动物性淡奶油90克、牛奶90克、蘑菇6朵、杏鲍菇4根、香菇6朵、火腿6根、洋葱半个、橄榄油、盐、黑胡椒粉、综合香料适量、马苏里拉奶酪150-200克（这个多点少点完... 全文

焗胡萝卜土豆泥[图]
中型土豆2个、胡萝卜2根、洋葱半个、盐适量、马苏里拉适量、番茄适量。 全文

无水焗腐乳排骨[图]
排骨800克、腐乳4块、蒜头4瓣、五香粉1小勺、盐、白糖各少许、生抽1大勺。 全文

菠菜奶酪焗生蚝[图]
生蚝5只、菠菜一把、洋葱1/4个、大蒜2瓣、柠檬半个、马苏里拉奶酪100克、盐和胡椒碎适量。 全文

花椒焗鱼[图]
海鱼一条、花椒一把、植物油、盐。 全文

秋蟹焗虾球[图]
河蟹2只（一公一母）、鸡腿1个、罗勒20克、薄荷叶10克、姜适量。米酒4大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、糖1小勺、盐小半勺、水淀粉适量、胡椒粉少许。 全文

肉酱焗意粉[图]
意大利面条一把、牛瘦肉馅、洋葱切丁、番茄去皮切丁、番茄糊亨氏（稠的）、干红葡萄酒、大蒜末。橄榄油、月桂叶、披萨草、鼠尾草各少许、盐、胡椒粉各适量、卡夫的芝士粉。 全文

孜香蘑菇[图]
香菇九朵、去蒂洗净、猪肉末三两。孜然粉一大匙、辣椒粉一大匙、花椒粉一咖啡匙、姜一小小块、剁末、葱两棵、切末、料酒一匙、盐、味精适量。 全文

南瓜酱焗娃娃菜[图]
娃娃菜、南瓜、马苏里拉芝士、黄油、黑胡椒粉、面粉、盐。 全文