老烟火
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焗菜谱
番茄焗蛋[图]
小番茄10个、鸡蛋3个、培根2片、马苏里拉奶酪100克。黑胡椒碎2克、橄榄油适量。
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奶酪焗开背大虾[图]
大虾5-6只、马苏里拉奶酪1块、蒜2瓣、红椒少许。橄榄油1匙、盐少许、黑胡椒少许、白葡萄酒1匙。
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奶酪焗松仁小南瓜[图]
金色小南瓜1个、松仁50g、南瓜子仁50g、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、辣酱油1小勺、色拉油1小勺、马苏里拉奶酪适量。
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起司焗面[图]
1磅elbowmacaroni或cavatappi、1夸特(950ml)牛奶、8tbsp(1条/1/4磅)无盐黄油,切小块、1/2杯面粉、12盎司(340g)Gruyere奶酪,擦碎、8盎司(230g)Cheddar奶酪,擦碎、1/2tsp...
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苹果土豆焗通心粉[图]
苹果、土豆、洋葱、蘑菇、小弯管通心粉、面粉、黄油、牛奶、马苏里拉奶酪、盐、胡椒粉。
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牛肉酱焗意大利千层面[图]
意大利千层面3片、牛肉酱适量、切达奶酪2-3片、马苏里拉奶酪50g、干罗勒少许(1人份)。
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咖喱焗地瓜[图]
地瓜(红薯)1个(约250克)。盐1克、油5克、咖喱粉20克、牛奶200克、水淀粉少许、百香草适量。
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蚝油焗鸡翅[图]
鸡翅中500克。姜2片、盐1克、黄酒1汤匙(15ml)、生抽2茶匙(10ml)、白糖1茶匙(5克)、植物油3汤匙(45ml)、蚝油3汤匙(45ml)。
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奶香南瓜鸡肉焗饭[图]
鸡胸肉一块(约120克)、南瓜220克、米饭100克、葱花少许、马苏里拉奶酪少许。淀粉1小勺、盐1小勺、鸡粉1小勺、食用油2大勺、料酒1大勺、牛奶1杯。
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焗烤鲜虾蝴蝶面[图]
蝴蝶面、大虾、洋葱、大蒜、马苏里拉奶酪、橄榄油、淡奶油、白兰地、盐、黑胡椒。
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杂蔬焗方便面[图]
方便面、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、青椒、马苏里拉奶酪。葱花、蚝油、盐、油。
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水果奶酪焗饭[图]
米饭200克、胡萝卜30克、洋葱30克、火腿40克、香菇30克、豌豆40克、菠萝30克、马苏里拉芝士100克。盐2克、黑胡椒、油适量。
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