盐焗鹌鹑蛋[图]
生鹌鹑蛋、粗盐、八角、香叶、小茴香、五香粉。 全文

南瓜奶油焗白菜[图]
白菜叶、火腿丁、蘑菇片、奶酪丝。南瓜酱汁：南瓜300克、黄油40克，牛奶130毫升。 全文

香橙焗南瓜[图]
南瓜适量（我用了2个小绿南瓜，其他任何品种都行啊，越老越好）、鲜橙1个、枫糖浆3大勺、肉桂粉1小勺。 全文

双莓焗红薯[图]
红薯、蔓越莓干、蓝莓干、砂糖、淡奶油。 全文

蕃茄肉酱奶酪焗饭[图]
米饭、蕃茄1个、洋葱半个、猪肉末、马苏里拉奶酪丝适量。盐、黄油、黑胡椒粉、蕃茄沙司、牛奶。 全文

法式香料芝士焗广式炒饭[图]
鸡胸肉1块、红椒1个、冷冻青豆50克、鸡蛋3个、罐头蘑菇片200克、洋葱1/2个、隔夜冷饭3碗、碎芝士（Emmentalrâpée）适量、龙蒿粉（estragon）少许。鸡肉腌料：盐1茶... 全文

橙酒焗薯泥杯[图]
红薯600克、黄油100克、蛋黄2个（40克左右）、蜂蜜20克、糖60克、盐1/8小勺、Cointreau（君度橙酒）10克。分量：直径4cm的小蛋糕杯12杯。 全文

培根奶酪焗蘑菇[图]
口蘑6个、鹌鹑蛋6个，培根2片、洋葱、总统安文达切丝奶酪、披萨草碎、盐、黑胡椒粉。 全文

芝士焗海鲜饭[图]
米饭一碗、青红椒元葱各半，黑胡椒、各种海鲜丸子、虾、鱿鱼、蚬子、黄油。 全文

盐焗蟹[图]
螃蟹3只、盐2公斤。姜4片、花雕酒100克。 全文

锡纸焗菇[图]
新鲜香菇300克、红葱2个、蒜蓉5克、迷迭香少许、葱花少许。盐2克、生抽5克、蚝油3克。 全文

沙巴翁焗木瓜[图]
木瓜1只、蛋黄1个、白糖10克、鲜奶油少许。 全文