老烟火
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烩菜谱
素烩麻什[图]
萝卜、土豆、豆芽、韭菜、小芹菜苗、老豆腐、西红柿、海带、蘑菇、粉条、鸡蛋、面粉。酱油、盐、五香粉、葱姜。
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49
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红酒烩虾饭[图]
大米、清水、虾、油、姜末、蒜末、一勺红酒、盐、黑胡椒。
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1篇
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番茄烩牛腩[图]
牛腩肉700克、番茄2个、洋葱1个、鲜蘑菇200克、干黄豆1CUP、番茄酱150克左右、蒜瓣4瓣、高汤适量、香叶2片、红糖2小勺、面粉1勺、八角个、盐适量、黑胡椒适量、辣椒末适量...
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1个
北方烩菜[图]
白菜、土豆、粉条、猪肉、海带结。油、盐、醋、老抽、葱、姜、蒜、啤酒、开水、味精。
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羊肉烩猫耳[图]
面粉、温水、羊肉片、大葱、尖椒。盐、糖、蒜、生抽、料酒。
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酸菜烩白肉粉条[图]
酸菜300克、五花肉150克、粉条100克(最好用东北的土豆粉条,要选颜色偏灰黄的,才是纯的)、葱花少许、生抽10克(不要放颜色重的酱油,成品颜色不好看)、植物油20克、十...
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香茹烩老黄瓜[图]
香茹200克、老黄瓜200克、洋葱半颗、大蒜片适量。牛肉酱3大匙、上色老抽1/2大匙、鸡精1小匙。
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咖喱什锦烩饭[图]
大米120g、牛肉50g、水320ml、四季豆40g、胡萝卜1/2根、洋葱1/4个。咖喱酱1袋、橄榄油10ml、盐少许、胡椒粉少许。
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56
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1个
金丝瓜烩三鲜[图]
金丝瓜约150克、胡萝卜一小根、小土豆4个、青椒1个、葱、蒜各适量。蚝油一大匙、生抽两大匙、鸡汁一大匙、清水两大匙。
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意大利蘑菇烩饭[图]
意大利米(或香米)160克、口蘑4、5朵、新鲜香菇3朵、洋葱1/4个、蒜1瓣。白葡萄酒30ml、黄油20克、淡奶油20ml、帕玛森芝士30克、橄榄油2汤匙(30ml)、盐2茶匙(10克)、...
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红酒烩羊肉[图]
澳州去骨网纹羊腿Lamblegboneless约500g、红酒300ml。洋葱、姜、蒜、大葱、迷迭香、现磨黑胡椒、盐、柠檬、酱油。
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1个
杭椒黑椒汁烩牛柳[图]
杭椒8个、牛肉200克、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、料酒5克、老抽适量、黑椒汁15克。
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