荔枝烩丝瓜

2、丝瓜去皮切滚刀块，西红柿也切滚马块。

3、平底锅放少许油烧热，放入丝瓜稍炒软。

4、然后加入西红柿块一同翻炒，加少许盐炒匀。

5、丝瓜和西红柿都炒软以后，加入荔枝肉，翻炒几下马上出锅。

贴士：
1、建议用平底锅，放很少的油就可以，盐也要比平时炒菜少。

2、放入荔枝肉后，翻炒几下后要迅速出锅，炒久了荔枝味道会怪，色彩也不会好看。[LaoYanHuo.com]