橙皮吐司[图]
450g土司盒两个的量。汤种：高筋粉37g、水185g（取180g面糊用）。主面团：高筋粉570g、奶粉20g、牛奶195g、蛋白80g、细砂糖60g、盐8g、酵母8g、黄油70g、糖渍橙皮60g。 全文

可可土司[图]
高筋面粉350克、可可粉30克、鸡蛋一个（约50克）、水200克、白糖35克、黄油30克、盐3克、酵母粉3克。面包机：东菱DL-100。 全文

圣诞节巧克力蛋糕[图]
低筋面粉85克、可可粉8克、鸡蛋3个、砂糖80克、黄油30克、黑巧克力200-250克、鲜奶油200-250克。装饰：手指饼干、鲜草莓、草莓上的绿叶、丝带。 全文

黑麦餐包[图]
金像高粉170g、黑麦粉30g、糖15g、盐2g、干酵母3g、全蛋液20g、水105g、黄油15g。 全文

杂蔬饼[图]
低粉135克、玉米油90克、白砂糖15克、牛奶60克、鸡蛋1个半、泡打粉1/2小匙、小苏打1/8小匙、盐少许、杂蔬粒90克（洗净沥干水份）、火腿丁100克。 全文

橄榄油辣味饼干[图]
低筋面粉75g、糖粉25g、干红辣椒3g、小苏打1/8T、泡打粉1/8T、橄榄油30g、水15g、盐1/8T。 全文

柠香杏仁小西饼[图]
黄油100克、糖粉50克、盐1/4小勺、柠檬1个、全蛋30克、低筋面粉150克、奶粉25克、泡打粉2克、蛋白15克、杏仁适量。 全文

红糖辫子面包[图]
高粉200克、细砂糖30克、盐2、5克、速发干酵母2、5克、蛋20克、牛奶110克、黄油20克（分量：4个）。表面装饰：全蛋液适量。 全文

斑点土司[图]
面包粉250克、酵母粉3克、砂糖22克、盐3克、水155克、奶粉15克、黄油20克、红曲米粉5克。 全文

可可巧克力豆戚风[图]
蛋白4个、柠檬汁少许、白砂糖40。蛋黄4个、牛奶60g、玉米油50g、低粉80g、可可粉20g、巧克力豆。 全文

椰蓉花朵面包[图]
面包：高筋面粉250克、水125克、鸡蛋25克、黄油25克、奶粉5克、盐1克、酵母5克、糖40克。馅料：椰蓉60克、黄油30克、鸡蛋30克、细砂糖25克。表面刷液：全蛋液。 全文

冰种奶香吐司[图]
冷藏液种：高筋面粉59g、水59g、酵母0.5g。主面团：高筋面粉161克、糖34.5克、盐1克、鸡蛋27.6克、淡奶油18.4克、牛奶18.4克、酵母3克、黄油15克。 全文