老烟火
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炖菜谱
炖排骨[图解]
猪排骨、葱、姜、大蒜、花椒、大料、香叶。
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南瓜苹果牛腩汤[图]
牛腩、南瓜、苹果、洋葱、蒜粒、番茄膏。
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排骨笋丝[图]
排骨、笋、干辣椒、姜、盐、白胡椒粉。
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意式蘑菇海鲜炖饭[图]
东北大米、藜麦、蘑菇、海虹、鲜虾、蒜、洋葱。
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嘎牙子炖萝卜[图]
嘎鱼2条、白萝卜1根。葱、姜、八角、盐、香油。
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牛肉炖柿子[图]
牛肉1000克(牛腩和牛肋条都可以)、西红柿800克、大葱一棵或小葱一小把、生姜拇指大一块、八角2个、桂皮3厘米长一段、酱油一汤勺、料酒一小勺、盐适量、香菜2-3根。
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砂锅牛腩炖萝卜[图]
黄牛牛腩、萝卜。盐、老抽、姜、八角、桂皮、干辣椒、五香粉、香叶。
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腊鸭腿炖老黄瓜[图]
腊鸭腿一只、老黄瓜两根、小尖椒一个、葱姜适量、鸡精。
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山药炖鱼丸[图]
淡水鱼丸、铁棍山药、黑木耳、香菇、红辣椒、姜葱末、小葱、鲍鱼汁、胡椒粉、油盐。
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豆腐蘑菇炖鲫鱼[图]
鲫鱼、冻豆腐、平菇、姜片、大葱、小葱、盐、胡椒、色拉油、猪油、白醋。
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海带蘑菇排骨汤[图]
海带、蘑菇、排骨、姜、大葱。
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山药排骨汤[图解]
排骨、山药、黑木耳、姜、大葱。
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