南北杏海带筒骨汤[图解]
筒骨1块、瘦肉50g、胡萝卜1/2根、海带丝适量、南杏仁少许、北杏仁少许、姜1小块、盐少许。 全文

黑椒猪手[图]
猪手300g、蚝油2大勺、黑胡椒碎1小勺、洋葱1/2个、三花酒75ml。 全文

酱炖芸土排[图]
排骨1400克、芸豆500克、土豆280克、胡萝卜280克。油适量、盐适量、五香粉1/4勺、葱30克、姜7克、蒜10克、生抽适量、白糖适量、料酒1小勺、大酱适量。 全文

回锅红烧肉炖薰干[图]
熏干、吃剩的红烧肉、葱。 全文

鸭翅根土豆炖[图]
鸭翅根、土豆、蒜头、老姜、葱（还放了一个小茴香）。 全文

土豆炖排骨[图解]
排骨两斤、土豆两个、胡萝卜一个。基础香料：八角一颗、香叶两片、干辣椒4颗、白芷一片、山奈一颗。其他：姜一小块、花椒7粒、冰糖4、5粒、盐、料酒、生抽、味精。 全文

红醋深烧鸡[图解]
去骨鸡腿500克、黄洋葱半个、大蒜3瓣、番茄酱2汤勺、欧芹少许、胡椒粉少许、五香粉少许、红酒100毫升、红酒醋10毫升、橄榄油2汤勺、新鲜迷迭香2支。 全文

红烧牛筋涷[图]
牛腩、牛筋、洋葱、大蒜、生姜、香叶、八角、草果、桂皮、料酒、酱油、冰糖。 全文

黄芪炖母鸡[图]
现杀母鸡一只、黄芪30克、大枣、枸杞、生姜、大葱。 全文

辣土豆骨头汤[图]
熟排骨4块、土豆1个、韭菜少许、骨汤（水）适量。韩式辣酱2勺、大蒜碎1勺、辣椒碎1勺、胡椒粉少许、清水2勺、芝士片一片、油少许（一人份）。 全文

山药枸杞骨头汤[图]
山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐。 全文

冰糖炖双雪南北杏[图]
雪梨一个、雪耳半朵（小的要一朵）、南杏15粒、北杏10粒、冰糖一块、枸杞8粒（装饰用，3人份）。 全文