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炖菜谱

熬菜图片
熬菜[图]
土豆、茄子、冬瓜、五花肉、粉条、豆腐。盐、食用油、豆瓣酱、老抽、葱花。 全文
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番薯炖牛肉[图解]图片
番薯炖牛肉[图解]
牛腩、洋葱、胡萝卜、红薯、番茄酱、大蒜、香叶。 全文
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蚝干炖丝瓜[图解]图片
蚝干炖丝瓜[图解]
蚝干1小把、丝瓜500克、葱姜蒜适量。食用油1大勺、盐1小勺(1大勺=15ml,1小勺=5g)。 全文
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番茄牛肉[图解]图片
番茄牛肉[图解]
牛肉、番茄、洋葱、黑胡椒、牛至碎、黄油、大蒜。 全文
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鲜花椒炖排骨图片
鲜花椒炖排骨[图]
肋排4根(660克)、鲜花椒50克、葱三段约20克、姜3片约15克。生抽50克、老抽5克、冰糖20克、清水一碗约300克。 全文
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蟹钳三鲜锅图片
蟹钳三鲜锅[图]
蟹钳50克、虾仁150克、豆腐200克、胡萝卜100克。胡椒粉、蔬之鲜、料酒、小葱、姜片、盐。 全文
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蔬菜炖鸡图片
蔬菜炖鸡[图]
鸡1只(约650克)、虾米25克、干贝20克、大葱2根、小香菇10朵、花菜200克、大蒜3瓣、姜15克、土豆170克、莲藕190克、酱油58克、水约300克、冰糖20克、黑胡椒适量、盐适量。 全文
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冰糖枸杞银耳羹图片
冰糖枸杞银耳羹[图]
银耳20克、冰糖20克(微甜,喜甜可再加20克)、枸杞10克、水适量(一人份,每天一小碗,可食用6-7天)。 全文
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黄金龙筋图片
黄金龙筋[图]
鲟龙鱼筋、南瓜。金华火腿肉、干贝、排骨、姜、葱、鲜金不换(罗勒)、黑胡椒粉、水。 全文
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土豆萝卜炖鸡架图片
土豆萝卜炖鸡架[图]
黄油鸡的鸡翅、鸡脚、鸡脖和鸡架红萝卜1根、土豆1个、干红辣椒2个、八角2粒、花椒20粒、草果1个、姜1块。生抽1汤匙、老抽1茶匙、鲜辣蚝油1汤匙。 全文
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银耳莲子百合羹图片
银耳莲子百合羹[图]
银耳、莲子、百合、冰糖、枸杞、清水。 全文
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土豆番茄鸡肉汤图片
土豆番茄鸡肉汤[图]
鸡琵琶腿8只、土豆2个、番茄2个、蒜20克、生姜10克、小葱3根、红辣椒粉10克、韩式辣椒酱15克、亨氏番茄酱30克、植物油50克、盐1勺半、鸡精适量、水适量、综合香料碎3克(... 全文
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