老烟火
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瘦肉煲西洋菜[图]
瘦肉300克、西洋菜400克、胡萝卜1个、蜜枣2个。
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银丝白玉汤[图]
龙骨、白萝卜、金针菇、豆腐。
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党参花椰菜胡萝卜汤[图]
党参10克、花椰菜200克、胡萝卜1根、瘦肉300克、姜片5克、盐3克、鸡粉2克、清水1000克。
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火腿鸡茸汤
鸡胸肉一大块、金华火腿八十克、鸡蛋一只、盐、胡椒粉、麻油各适量、清水六碗。
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菌菇干煲鸡腿[图]
新鲜鸡腿、菌菇干(白玉菇/蟹味菇)。葱、姜、料酒、大料、盐。
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香荔牛肉煲
芋头、150克、牛肉(后腿)、150克。香菇(鲜)、50克、牛奶、10克。大葱、15克、姜、5克、大蒜、20克、味精、5克、盐、5克、胡椒粉、5克、淀粉(玉米)、15克、苏打粉、5...
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长寿养颜滋补汤[图]
韭菜200g、红枣四粒、淮山药100g、大芡实100g、猪肉200g、蜜枣两粒。
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银耳莲子荔枝粥[图]
银耳、百合、莲子、绿豆、大米、荔枝。
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花生莲藕猪骨汤[图]
莲藕500克、猪骨500克、章鱼2只(图1)、花生100克。
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银丝牛肉煲[图]
酱牛肉:新鲜牛键子、葱段、姜片、大料、花椒、小茴香、生抽、甜面酱、料酒、五香粉。酱牛肉、粉丝、油菜、蟹味菇、鹌鹑蛋、牛肉汤、盐、香油、小红椒。
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莲淮煲鸡[图]
三黄鸡半只、淮山50克、干莲子20克、枸杞子10克。生姜25克、精盐2小匙。
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丝瓜荷花响螺汤
丝瓜一斤、新鲜荷花三朵、响螺片(干品)一两、生姜一片、红枣两枚、盐少许。
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