蟹脚冬粉煲
霸王蟹蟹脚1只、冬粉2束、绞肉3两、蒜末1大匙、葱花2大匙。咖哩粉2/3大匙、酱油1又1/2大匙、糖2/3大匙、米酒1大匙、香油1大匙、水3杯。 全文

鸡腿煲仔饭[图]
参考份量：2人份。鸡小腿、姜块、葱段、八角、盐、冰糖、南乳汁、蚝油、老抽、大米、豌豆、胡萝卜、芝麻油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

XO酱茄子猪肉煲[图]
紫茄子3条、五花肉1条100克、葱3根、红椒1个、蒜5瓣、青蒜2根。植物油、XO酱1-2大勺、糖1小勺、蠔油1小勺、料酒1大勺、白胡椒粉适量、水50ML。 全文

甘草鱼丸红薯汤[图]
甘草20克、鱼丸200克、红薯1根、葱姜少许、盐3克、清水1200克。 全文

丝瓜鸭架汤[图解]
鸭架半只、丝瓜两根、平菇适量、香菜2根。花椒3、4粒、生姜2片。盐、白胡椒粉一勺。 全文

五福豆腐煲[图]
豆腐200克、豆腐干50克、豆腐泡50克、腐竹50克、豆腐皮50克、虾5个，鱿鱼半条、鹌鹑蛋5个、白玉菇1盒、黑木耳少量、胡萝卜少量。姜、葱、绍酒、生抽、蚝油、盐、高汤适量。 全文

粉皮鱼块煲[图]
草鱼、粉皮。酱油、料酒、鸡精、豆瓣酱、糖、香油、清汤、水淀粉、葱、姜、蒜、食用油。 全文

海红菠菜粉丝煲[图]
海红2斤、香菇8朵、菠菜一把、粉丝40克、姜两片。盐、香油。 全文

花旗参清鸡汤[图]
老母鸡半只、花旗参10克、盐适量。 全文

茶树菇滑鸡红薯煲仔饭[图]
大米2杯、红薯1个、茶树菇滑鸡适量（我小碗里的茶树菇鸡块，只是其中一小部分）。 全文

红枣花生煲鸡爪[图]
鸡爪10只、红衣花生一把、红枣10颗。 全文

鲜鲍鱼鸡粥[图解]
东北大米100克、鲜鲍鱼4只、鸡一只（1000克左右）、盐1勺、料酒1勺、糖少许、油适量、姜丝数条。 全文