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黄花菜猪瘦肉汤
猪瘦肉500克、黄花菜80克、红枣10枚、盐少许。
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山楂酸梅汤
山楂、酸梅、谷芽、麦芽、冰糖。
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煲仔鱼丸[图]
绞碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、发菜20克、粉丝50克、生菜180克。切碎的香菜、葱、虾各10克。酱油、鸡清汤100克。
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椰子银耳煲老鸡[图]
土鸡1只(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片。盐适量。
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百合莲子煲鹌鹑汤
百合30克、莲子30克、鹌鹑肉100克、生姜1片、味料适量。
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罗汉果瘦肉汤
大罗汉果四分之一个、猪腿精肉八两(约三百二十克)、陈皮一小块、清水十碗。
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鲜粟子鸡肉汤
光鸡半只(约500克)、鲜粟子肉500克、冬菇30克、生姜2片。
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雪梨麻黄瘦肉汤[图]
雪梨2个、南、北杏各12克、麻黄8克(中药店均有售)、猪瘦肉200克、蜜枣3个、如甜食下冰糖、咸食下生姜2片和盐。
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海参木耳煲排骨汤[图]
已发海参460克、木耳40克、排骨460克斩件、火腿半两、姜二片、葱一条。盐适量。
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凉瓜黄豆煲排骨[图]
排骨。苦瓜、黄豆、姜、咸菜。盐、料酒、胡椒粉。
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笋丝酸菜鱼头煲[图]
笋丝160克、酸菜160克、鱼头480克、盐适量。
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薏仁马蹄汤
马蹄10粒、瘦猪肉适量。药物:生薏仁25克。
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