骨香鹅掌
鹅脚翼、300克。大葱、20克、姜、5克、老抽、15克、盐、8克、白砂糖、10克、黄酒、60克、各适量。 全文

龙利叶煲瘦肉[视频]
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红枣节瓜煲牛骨
节瓜、1500克。枣（干）、50克。姜、25克、盐、10克、味精、3克、植物油、50克、各适量。 全文

金宝牛尾汤
新鲜牛尾一大条、牛肉、椰菜各一百六十克、红萝卜、蕃茄、土豆各四百克、姜、青豆仁各四十克、砂糖二茶匙、清水适量。 全文

发菜佛手蚌肉汤
发菜（干）30克、河蚌250克、石花菜30克。蜜枣10克、陈皮6克、佛手6克。盐3克、味精2克。 全文

清润红绿糖水
红豆50克、绿豆50克、红糖适量、香草少许。 全文

党参煲田鸡
活田鸡200克、排骨50克、党参15克、姜、葱各10克、红枣10克、花雕酒10克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许、清水500克。 全文

胡萝卜生鱼汤
生鱼约500克、猪瘦肉100克、胡萝卜500克、红枣10个、陈皮1小片。 全文

栗子瘦肉排骨汤
新鲜栗子肉十两（约四百克）、新鲜瘦肉四两（约一百六十克）、肉排八两（约三百二十克）、生抽一汤匙半、清水十二碗。 全文

青龙白虎汤
白萝卜1000克、青榄（鲜橄榄）250克、猪排骨200克、食盐少许。 全文

五仁金瓜煲[图]
南瓜。核桃仁、腰果、松子、花生、芝麻。盐、鸡精、鸡油、葱花。 全文

蚬肉马铃薯排骨汤[图]
急冻蚬肉、六两马铃薯、八两番茄、四个排骨、十二两姜、四片葱、二条盐、适量。 全文