酱爆基维虾[图]
基维虾200克18元/斤7.2元、羊角椒1个、干红辣椒5个、花椒少许、盐少许、李锦记海鲜酱1勺。此道菜价格8元，供1-2人食用（菜价随着季节波动，成本也会不同）。 全文

爆炒圆白菜丝[图解]
圆白菜、干辣椒、葱姜、五花肉。酱油、盐、料酒、白糖、醋、味精、干淀粉。 全文

辣爆鸭胗[图]
鸭胗6个、葱姜蒜适量、尖椒1到2个、干红辣椒3、4个、料酒2小勺、酱油2大勺、醋少许、盐适量、食用油2大勺。 全文

豆豉蒜苗爆鱿鱼[图]
鱿鱼、蒜苗、豆豉酱、红辣椒、大蒜、油盐。 全文

芫爆猪肚[图]
卤猪肚、姜蒜末、红椒、料酒、盐、香菜梗。 全文

爆炒牛肉[图]
牛肉130克、干辣椒8克、生姜5克、蒜6克、葱4克、白酒5ml、料酒5ml、酱油15ml、盐2克、生粉5ml、油适量。 全文

香辣葱爆口条[图]
卤口条300克、水发木耳100克、大葱100克。辣椒酱、糖、酱油、盐、料酒。 全文

鱼片爆莴苣[图]
鲩鱼、莴苣、红椒。油、盐、豆瓣酱、老抽、鸡精、姜、蒜、花椒。 全文

香爆海虾[图]
海虾500g、香葱1棵、姜片4片、李锦记蒸鱼豉油3汤匙（45ml）、白砂糖2茶匙（10g）、料酒1汤匙（15ml）、油200ml（实耗20ml）。 全文

XO酱爆杏鲍菇[图解]
杏鲍菇、葱、蒜、青红椒、青蒜。白糖、料酒、鸡精、蚝油、XO酱。 全文

姜茸爆腰花[图]
猪腰1个、蒜头1个、生姜15克、酱油1小匙、砂糖1/2小匙、豆瓣酱1大匙。腌料：料酒1小匙、食用油1小匙。 全文

尖椒西芹爆黄喉[图]
黄喉、红绿辣椒、西芹。葱、姜、蒜、香醋、盐、胡椒粉、绍酒、淀粉。 全文