蕨菜鸡饼[图]
精面粉500克。鸡肉300克、蕨菜80克、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、姜末等适量。 全文

虾仁饭煲
大米3两、虾仁3两、油菜二棵、火腿适量、酒一汤匙、磨鼓半汤匙、姜数片、生抽、盐、古月粉少许生粉半茶匙、葱少许。 全文

果香脆卷
翠玉苹果2个、鱼肉400克（鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可）。哈密瓜半个、春卷皮4张、葱1根、姜1片、盐、淀粉少许、植物油适量。 全文

山药汤元
鲜山药250克、白糖150克、胡椒末3克、水磨糯米粉约300克。 全文

陈皮牛肉饼[图]
新鲜牛肉、淀粉、食盐、陈皮丝、马蹄丁、鸡蛋。 全文

竹筒咖喱鸡翼[图]
鸡翅、胡萝卜、米饭、咖喱粉、土豆。 全文

菇腿饭[图]
蘑菇10个、洋葱丁1/4杯、火腿1/4杯、咖哩粉1/2大匙、五谷米1杯、白米1杯、水2杯。盐2小匙、胡椒粉1小匙、糖1/3大匙、橄榄油1大匙。 全文

蟹黄晶烧卖[图]
小黄皮、12张、蟹黄、1大匙。内馅材料：（1）后腿肉丁、120公克、肥肉丁、60公克、虾仁、120公克、香菇丁、40公克。（2）猪油、1大匙、盐、1/2匙、太白粉、1/2小匙、鲜鸡... 全文

八宝香糯
黑糯米1杯半、红枣10颗、芒果干100克、面粉2大匙、鲜百合1棵、黑枣5颗、糖酥松子仁2大匙、糖酥核桃仁7-8朵、豆皮2张（半月型）。长百酒1/2杯、清水1杯、花生粉、芝麻盐各... 全文

鲍鱼鸡粒饺[图]
外皮材料：澄粉、100公克、太白粉、160公克、沸水、100㏄、内馅材料：（1）鲍鱼丁、20公克、鸡肉丁、150公克、后腿肉丁、150公克、肥肉丁、40公克、（2）西芹丁、80公克、... 全文

煎苦瓜鸡粒饼
苦瓜、400克。鸡胸脯肉、200克、火腿、100克、荸荠、50克、鸡蛋、150克、生菜、150克。胡椒粉、2克、味精、2克、椒盐、35克、白砂糖、15克、香油、5克、醋、10克、猪油（... 全文

米糕甜粥
圓糯米1/2杯、葡萄乾1/3杯、紅砂糖1/2杯、肉桂粉適量。 全文