老烟火
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精品主食菜谱
荷叶糯米饭[图]
A:长糯米4杯、水2、4杯B:胡麻油2大匙、老姜末1大、匙、虾米2大匙、香菇3-4朵、油葱酥2大匙调味料:酱油1大匙、盐适量、白胡椒粉、1小匙、素食者可略虾米
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羊肉抓饭[图]
带骨羊肉250g、胡萝卜1根、洋葱1/2个。山楂5片、姜2片、花椒10颗、大米2杯、葡萄干1小把。孜然粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、酱油2茶匙。
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什锦炒伊面[图]
伊面。鸡腿菇、豆芽、洋葱、韭菜、西葫芦。盐、蚝油、生抽、香油。
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香煎雪菜馒头[图]
面粉。雪菜、猪肉末、冬笋、冬菇、姜。盐、鸡精、蚝油、白糖。
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豉油生炒面[图]
鸡蛋面。洋白菜、胡萝卜、香菇、肉丝、虾茸、韭菜、豆芽、洋葱。盐、鸡精、蚝油、酱油、啤酒。
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锦溪酥饼[图]
面粉。芝麻、糖、盐、小葱、饴糖。
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家常菜泡饭[图]
米饭。小青菜、香菇、咸肉。盐、鸡精、料酒。
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什锦炒疙瘩[图]
疙瘩200克、胡萝卜半根、水发青豆1小把、小米椒2根、葱1小段、猪里脊100克。盐1/3茶匙(2克)、料酒1茶匙(5ml)、干淀粉1茶匙(5克)、生抽2茶匙(10ml)。
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锅塌番茄片[图]
西红柿。鸡蛋、面粉、炒芝麻。盐、白糖、鸡精、料酒、香油、葱姜末。
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生煎萝卜饼[图]
白萝卜。火腿、葱花、墨鱼、玉米粒、青豆。盐、生粉、香油、胡椒粉、香草。
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芝麻锅炸[图]
淀粉70克、面粉70克。鸡蛋三个、白糖、炒芝麻、牛奶。
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蘑菇香焖饭[图]
圆粒大米。牛肉末、鲜蘑菇、口蘑、熟芝麻面。盐、酱油、胡椒粉、葱、姜、香油、食用油。
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