鱼肉虾仁饺子

2、用刀片下鱼肉，留下鱼皮，再片去鱼刺，鱼刺留着煮汤，鱼皮拿来凉拌。

3、基围虾白灼煮熟，去皮，切小块好包。

4、鱼肉剁成蓉。

5、韭菜洗净切碎和鱼肉和在一起，加料酒，盐，胡椒粉调味。

6、擀皮，包饺子。

7、开水下饺子，见饺子皮没有白色，都成透明即可。

8、9、开吃吧，晚了就没了。

[LaoYanHuo.com]