竹荪滋补老鸡汤
母鸡、1500克。竹荪（干）、15克。盐、15克、味精、2克、姜、15克、胡椒粉、2克、料酒、15克、各适量。 全文

奶油冬瓜球
冬瓜1500克、炼乳50克、熟火腿未15克、细盐10克、鲜汤150克、熟猪油40克、味精2克、湿淀粉20克。 全文

龙马童子鸡汤[图]
海马10克、虾仁15克、童子鸡1只（750克左右）。葱1整根、姜片些许。黄酒15克、盐、味精少许、鲜汤500克。 全文

桂花核桃冻[图]
糖桂花5克、核桃仁250克。石花菜15克、奶油109克、白糖50克、菠萝蜜10克。 全文

红枣蛤士蟆
蛤士蟆、40克、枣（干）、150克。冰糖、200克、各适量。 全文

竹荪爆肚皮
竹苏50-10O克、猪肚500克。 全文

天冬包子
猪肉200克、面粉、洋葱、芹菜、鸡蛋各适量。 全文

仙草鸡[图]
土鸡1只、仙草干2两（75公克）、红枣6粒、枸杞1大匙、盐1小匙。 全文

斑龙海参
鹿茸6克、味精3克、虾仁30克、料酒10克、水发海参300克、湿淀粉5克、水发干贝50克、白糖3克、冬笋片、25克、花椒水、2、克、油菜心、25、克、芝麻油、3、克、酱油15克、鸡... 全文

当归川芎蛋
鸡蛋8个、当归5克、川芎5克、香附10克、桃仁6克、酒糟30克、盐10克、八角茴香适量。 全文

养生菜根
白萝卜（中）1/2根、胡萝卜（中）1/2根、小黄瓜1条。黑木耳（生的）2片、不甜花生酱60公克、炒香白芝麻4大匙、、酱油2、1/2大匙糖3大匙、高汤1/2杯、米醋3大匙。 全文

糯米苹果盏
苹果、糯米、陈皮。 全文