杂果龟苓膏

制作龟苓膏：龟苓膏粉20克、温开水（或凉水）50克、沸腾的开水450克。
杂果龟苓膏：龟苓膏一碗、西瓜、哈密瓜、火龙果、雪梨各适量（全部冷藏后切成小丁）。
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夏天清热解暑必备的。[LaoYanHuo.com]

一、龟苓膏做法:
1、将20克龟苓膏粉倒进碗内。

2、加入用50克温开水（包装盒上写的做法用温水，我试过用凉水也是可以的）。

3、调成无颗粒的稀糊状。

4、小锅里放450克清水，大火煮开，转小火，把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开水里。

5、边倒边搅拌，煮开后就关火。

6、把煮开的龟苓膏倒进容器里，室温放凉至凝固就可以吃了；但夏天的话，建议还是等冷却后放进冰箱冷藏，冷藏过的龟苓膏风味更佳。

7、冷藏凝固以后的龟苓膏取出，用小刀划成小块。

8、浇上炼奶，一碗冰爽甜蜜的龟苓膏就可以享用了。

二、多重口感的杂果龟苓膏做法：
1、龟苓膏切小丁。

2、各种水果去皮切小丁。

3、取一容器，一层水果一层龟苓膏地摆放。

4、用调羹来吃，一口可以吃出多种不同的口感，非常丰富（还可以淋上炼奶或者蜂蜜一起吃）。

贴士：龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。[LaoYanHuo.com]