橄榄萝卜瘦肉汤[图]
青橄榄250克、白萝卜500-1000克、猪瘦肉150克、生姜2-3片。 全文

大枣蒸鸡
光嫩母鸡1只（约750克）、大枣50克、黄酒20克、细盐3克、葱10克、姜5克、丝棉纸（或玻璃纸）1张。 全文

扒莲蓉鹌鹑
鹌鹑3只、莲子茸100克、虾末15克、火腿粒25粒克、瘦猪内粒25克、冬菇粒25克、咸蛋黄1只、青菜心50克。蛇油、酱油、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、葱姜、高汤、二... 全文

川贝梨盅[图]
梨两个、川贝20粒、百合和薏仁适量、冰糖随口味话。 全文

银耳姜片鸭
烧鸭1只、银耳30克、嫩姜200克、香油15克、味精2克、盐5克、白糖80克、白醋5克。 全文

蟹黄虫草狮子头
猪肋条肉200克、青菜心2棵、蟹粉20克、冬虫夏草1棵。黄酒1茶匙、盐2茶匙、葱姜汁1、5克、干淀粉10克。 全文

红枣布丁
红枣250克、白糖100克、淀粉150克、淡乳500克、蜂蜜50克。 全文

麦门冬煲老鸭[图]
麦门冬10克、老鸭350克、姜10克、鲜鸡汤1500克。盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。 全文

松子猴头
鲜猴头菇250克、松子仁50克、鸡蛋清1个、青椒25克、红椒15克、精制植物油250克、精盐、味精、黄酒、鲜汤、干淀粉、湿淀粉各适量。 全文

却老酒
甘菊花、麦冬（去心焙）、枸杞子、白术、石菖蒲、远志（去心）、熟地各60克、白茯苓（去黑皮）70克、人参30克、肉桂25克、何首乌50克。 全文

长白山人参炖老鸡
东北土笨鸡、长白山野生干人参、红枣等。 全文

麻仁当归猪踭汤
猪踭肉500克、火麻仁60克、当归9克、蜜枣5个。 全文