荷香菜卷
鲜荷花、猪肉、香菇、木耳、白菜。 全文

五汁密膏
马蹄500克、梨500克、藕500克、甘蔗1000克、葡萄500克、蜂蜜300克。 全文

枸杞海参鸽蛋
水发海参2只。枸杞15克、鸽蛋12。花生油1500克、食盐3克、料酒10克、味精1克、酱油10克、胡椒面2克、猪油150克、鸡汤500克、姜10克、葱1克、豆粉30克、汤500克。 全文

扁鹊调养汤[图]
肥鸡一只（约1000克）、猪瘦肉1500克、杂骨1000克。党参10克、获菩10克、炒白术10克、炙甘草、克、熟地15克、白芍价克、当归15克、川穹7克。葱100克、姜100克、盐3克。 全文

珍珠笋苹果鸭心汤
珍珠笋一罐、苹果两个、鸭心六个、生姜一片、盐少许。 全文

蟹粉白菜
白菜750克、蟹粉200克、细盐5克、酱油10克、白糖10克、味精5克、黄酒25克、葱段、姜末共3克、胡椒粉适量人香醋适量、鸡汤120克、湿淀粉50克、熟猪油100克。 全文

首乌炖田鸡
北芪20克、小麦、首乌各25克、田鸡600克。红枣10只（去核）、眉豆50克、姜汁一茶匙、绍酒半茶匙、滚开水四杯、精盐适量。 全文

期颐饼
生芡实180克、生鸡内金90克、白面粉250克、白糖适量。 全文

蛤蚧炖龟肉
乌龟500克、蛤蚧1对、火腿30克、瘦猪肉120克、鸡清汤1500克、猪油、盐、味精、胡椒面、料酒、姜、葱各适量。 全文

滋补翅盅
鱼翅（干）、100克。枸杞子、10克、枣（干）、15克。盐、3克、味精、2克、大葱、5克、姜、5克、各适量。 全文

枸杞鸡[图]
土鸡1/2只、枸杞1/2杯、水10杯、米酒1杯、盐少许。 全文

温肺粥
五味子9克、干姜9克、细辛3克、大米100克。 全文