材料
鲜羊肉1千克、制附片30克、葱、姜、料酒、肉清汤、食盐、熟猪油、味精、胡椒粉各适量量。[LaoYanHuo.com]
特 色:
可单食开佐餐。补阳强心，壮骨，适用于肾阳虚所致的心悸，畏寒，手足不温，腰膝酸软，尿清长，关节冷痛，阳痿。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将羊肉刮洗干净，整块随冷水下锅煮熟，切成肉块；
2、取大碗1只，放入羊肉，附片，料酒，熟猪油，葱节，姜片，肉清汤，食盐，然后隔水蒸3小时.食用时，撒上葱花，味精，胡椒粉即成。[LaoYanHuo.com]
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