柿饼饭
柿饼50克、大米250克。 全文

猪肝桂花肉
猪夹心肉300克、熟猪肝100克、花生油750克、面粉50克、鸡蛋2个、黄酒10克、味精1克、香油1克、葱花5克、椒盐5克。 全文

人参菠饺
人参5克、瘦猪肉500克、菠菜750克、面粉3000克、生姜、葱胡椒粉、酱油、香油、食盐各适量。 全文

鱿鱼烩杨桃
花枝4两、碗豆荚10支、黄甜椒1/2颗、杨桃1杯、葱2支、蒜头1粒、姜3片、胡萝卜少许。香油1/3大匙、砂糖1/2大匙、淀粉1/2大匙、水1大匙、盐1小匙。 全文

复元羊肉汤
羊肉500克、羊脊骨1副、淮山50克、肉苁蓉20克、菟丝子20克、核桃肉3个、生姜、花椒、八角、料酒适量。 全文

墨鱼甘草汤
生甘草30克、墨鱼100克、白糖30克、苋菜100克。 全文

清汤猪骨
猪骨150克、香菜末、胡椒面、口蘑片、火腿片、青豆各少许、盐15克、酱油、料酒、味精各少许、鸡汤200克。 全文

栗杏焖鸡[图]
肥母鸡一只（约1500克）、栗子200克。杏仁10克、核桃仁20克、红枣5枚。姜10克、葱10克、蒜10克、料酒10克、味精卫克、食盐3克、芝麻酱25克、白糖25克、猪油75克、麻油25克... 全文

仙人掌百合烧大枣[图]
仙人掌200克、百合50克、大枣50克、胡萝卜15克、湿淀粉15克。碘盐5克、味精3克、糖3克、料酒5克、葱度、姜各3克、香油5克。 全文

核桃鱼托
鱼肉200克、刀切馒头200克、核桃肉100克、香菜15克、葱姜未1克、干淀粉15克、细盐3克、花生油500克（实耗50克）、鸡蛋3个、黄酒15克、味精2克。 全文

树花炖土鸡[图]
本鸡、水发灰树花、火腿片、生姜、葱。 全文

党参鹌鹑蛋
鹌鹑蛋20个、党参10克、黄蔑10克、当归8克、姜片6克、葱2根、味精2克、细盐、鲜汤各适量。 全文