五香焦肉[视频]
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海鲜三面黄[图]
细面、辣椒/甜椒/韭白、鱿鱼、扇贝、蘑菇、九层塔。两大匙油、蚝油、沙姜粉、盐、胡椒粉、料酒、太白粉水。 全文

荷叶粉蒸鸭[图]
仔鸭肉500克、大米、糯米各半杯、八角（大料）五、六个、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、白糖少许、姜。 全文

北极虾三剁[图]
北极虾、红、绿、黄三种菜椒。剁椒、蒜、葱、蚝油、生抽酱油、蜂蜜、白糖、五香粉、白胡椒粉。 全文

芙蓉鸡片[视频]
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神农白果鸡
仔鸡1只（毛重约1500克）、青笋、胡萝卜、白萝卜、白果各100克、鲜香菇50克、发好的黄花菜、蒜苗末各15克、枸杞6克、大枣10克。盐、料酒、葱段、姜片各10克、味精、鸡精各1... 全文

红煨牛肉[视频]
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香桃鹌鹑蛋[图]
新鲜鹌鹑蛋10个。虾仁200克、熟猪肥膘肉50克、削皮荸荠50克、熟瘦火腿25克、咸包100克、青椒50克、香菜100克。绍酒25克、精盐3克、味精1克、白糖5克、胡椒粉1克、葱15克、... 全文

奶汤生蹄筋[图]
猪蹄筋300克。小白菜100克。姜10克、黄酒30克、味精1克、盐3克、小葱10克、鸡油25克、各适量。 全文

鸡丝拌青木瓜[图]
鸡胸肉296克、夏威夷青木瓜770克、番茄3只、青辣椒1只、柠檬1个、香菜1棵、蒜头3瓣。盐1/2汤匙、白糖3汤匙、芝麻油4汤匙、酱油2汤匙。工具：刨丝器。 全文

桂花蹄筋[图]
猪蹄筋100克、鸡蛋清50克、鸡蛋黄100克。火腿15克、猪肉（瘦）50克。猪油（炼制）30克、盐3克、味精1克、料酒3克、胡椒粉1克、香油2克、各适量。 全文

原汁武陵水鱼[图]
武陵活水鱼2只（重约2000克）猪五花肉300克、熟火腿50克、口蘑25克。熟猪油50克、精盐5克、味精2克、料酒100克、胡椒粉2、5克、黄醋50克、葱25克、姜25克、蒜瓣50克、鸡油1... 全文