老烟火
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排骨番茄盅
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作者:佚名
湘菜
香
烧
材料
排骨
、
番茄
、姜末、蒜末。
盐、老抽、白糖三匙。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
湖南特色菜——可作为父亲节美食。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、加2匙老抽用少许热水勾匀备用,姜蒜切末备用。
2、番茄切粒。
3、锅里加油炒香姜蒜末,倒入排骨炒匀,加入已经兑好的白糖老抽汁快速翻炒,放入番茄粒,加如半碗炖排骨的汤,试味,收干汤汁即可,烧好的汤汁捞饭一流滴。
[LaoYanHuo.com]
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