盐包菜[图解]
盐包菜（这个菜其实学名是什么我也不知道、就知道都这么叫、听人说加上自已的观察应该是芦苇一类的东西）。 全文

南瓜豉汁蒸排骨[图]
猪小排（猪肋排）50克。南瓜200克。豆豉5克、盐3克、酱油3克、大葱5克、姜5克。 全文

凉拌葱油海蛰丝[图]
海蛰200克、白萝卜一个。植物油、糖、盐、葱、蘑菇精。 全文

千张结烧肉[图]
五花肉100克、千张结7-8个。葱、大料、花椒、料酒。 全文

湖南圆子粑[图]
三分肥七分瘦去皮猪肉550克、糯米250克、干香菇十余朵、荸荠200克、料酒一大匙、生抽一大匙、老抽一大匙、鸡蛋2个、白糖一小匙、芝麻油一小匙、盐适量、鸡粉少许；米酒2大... 全文

青椒焖臭桂鱼[图]
臭桂鱼两条（7-8两/条）、姜一大块、青尖椒3只。茶油、盐适量、酱油、蚝油一大勺、鸡精少许。 全文

香辣金钱蛋[图]
鸡蛋5个、青红辣椒各2个、淀粉、盐、油、酱油、香油、葱（原本只准备煮4个蛋，小朋友得知要做圈圈鸡蛋，一定让我再加一个，偶尔为之，吃个够吧）。 全文

剁椒蒸鳊鱼[图]
鳊鱼1条。红辣椒、罐装剁椒、姜片、葱花、豆豉、蒜头（拍碎）、上汤。花生油、麻油、绍酒、盐、味精。 全文

粉蒸南瓜盅[图]
牛肉500克、大米250克。八角1只、桂皮1根、淀粉2勺（约16克）、清水适量、蒜半头。玫瑰腐乳汁2勺（约30毫升）、甜面酱1勺（约15毫升）、老抽酱油2勺（约30毫升）、绵白糖1... 全文

紫油姜[图]
嫩仔姜、盐、酱油。 全文

塌嫩豆腐
豆腐、700克。鸡蛋、150克。小麦面粉、25克、猪油（炼制）、70克、盐、7克、味精、2克、胡椒粉、1克、大葱、15克、香油、15克、各适量。 全文

芋头粉蒸肉[图]
1：大米300克、糯米50克、五香粉1.5小匙、盐少许（用料1中的材料是用来做裹在外面的米粉的，这个量可以做好几次粉蒸菜了）。2：大芋头半个（约250克）、带皮五花肉400克。... 全文