盐包菜[图解]

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作者：哥舒菜刀

湘菜微辣炒

材料

盐包菜（这个菜其实学名是什么我也不知道、就知道都这么叫、听人说加上自已的观察应该是芦苇一类的东西）。[LaoYanHuo.com]

做法

1、盐包菜切成寸长的小段，洗净。

2、锅烧热，下油，爆炒，火要大。

3、加入适量盐、剁椒、蒜末、鸡精翻炒几下即可出锅。
[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

2楼 123网友发表于 2008/7/30 00:13 回复

对，是蒲菜

1楼 123网友发表于 2008/6/26 08:33 回复

这个才叫蒲菜，是淮安特产

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