红枣糯米藕[图]
莲藕2节、糯米160克、红枣1杯、冰糖50克。 全文

丝瓜炖豆腐[图]
豆腐200克、丝瓜一根、番茄一个、盐3克、鸡精3克、香油2克、高汤或水2碗、色拉油适量。 全文

素炒南瓜[图]
南瓜一块（南瓜要选那种颜色金黄，比较面的品种才更好吃）、小葱少许（提香用的）。盐、油。 全文

粉蒸芋头[图]
大米300克、糯米50克、五香粉1、5小匙、芋头约300克、剁椒一大匙。大蒜末、葱花、盐适量、酱油一大匙、白糖0、5小匙、油一大匙。 全文

剁椒蒸娃娃菜[图]
自制剁椒：红椒500克、大蒜50克、生姜20克、盐45克、糖10克、高度白酒1汤匙（15ml）。剁椒蒸娃娃菜：娃娃菜2棵、剁椒50克。葱末、姜末、蒜末各1匙、蒸鱼豉油1小匙、蚝油1... 全文

素火腿[图]
油皮四张（一斤左右）、醋1汤匙、酱油5汤匙、糖1汤匙、咖喱粉1/2汤匙、姜粉1/2汤匙、花椒七八粒、大料2颗、葱1颗、鸡精1汤匙、自制番茄酱1汤匙、清水一碗。 全文

红烧面筋[图]
面筋泡150克、胡萝卜50克、青豆30克、香菇8朵、酱油10ml、香油5ml、白砂糖5克、葱末。 全文

蒜蓉蒸茄子2[图]
茄子2只、大蒜2粒、红辣椒1粒、葱1根、“味聚特”泡辣椒半匙。 全文

秋葵刺身[图]
秋葵200克、寿司酱油、绿芥末、冰块、盐、油。 全文

茴香蚕豆[图]
蚕豆（蚕豆荚一斤大概只能出到二两左右的蚕豆）、茴香菜、油、盐、糖适量。 全文

雪菜炒冬笋[图]
雪菜500克、净冬笋250克、葱花、姜末、精盐、香油、生粉、白糖、味精各适量。 全文

卤水老豆腐[图]
大豆6两、盐卤一包5克、山泉水约4斤。 全文