牛蒡排骨汤[图]
排骨300克、牛蒡1根、盐少许。 全文

西施豆腐羹[图]
嫩豆腐一盒、肉末一勺、虾仁三四只、冬笋、香菇少许、鸡蛋一个（当然这个羹里的原料还可以增加花样,这些是基本配料）。葱姜末、水淀粉、高汤或者少许鸡精。 全文

当归鸡汤[图]
当归30-100克、母鸡1只。盐、食用油各适量。 全文

三鲜汤[图]
红萝卜50G、南瓜100G、金针菇150G、猪肉150G、姜丝少许、葱少许。 全文

干贝冬瓜汤[图]
冬瓜、干贝、沙蚬、姜丝。 全文

萝卜炖羊排[图]
羊排500克、白萝卜1000克、大葱半根、生姜一块（20克左右）、花椒40粒左右、盐1茶匙。 全文

隆昌羊肉汤[图]
羊肉、羊骨、羊杂。 全文

南瓜浓汤[图]
老南瓜500g、糯米粉1-2陶瓷勺、牛奶100ml。 全文

酸辣肚丝汤[图]
猪肚200克、豆腐干150克、干香菇3—4朵、冬笋50克、干木耳5克、鸡蛋1个、生姜一块、香菜两根。 全文

蒸蛋羹[图]
笨蛋2个（共约100g）、盐少许、温水100g、乐葵蛋品蒸2个。 全文

萝卜羊肉汤[图]
羊肉500克、萝卜1个、清水适量。A：大葱、姜、八角、花椒、小茴香、香叶、桂皮、丁香、草果等各少许。白酒半瓶盖、冰糖2小块。B：盐5克。C：白胡椒粉2克。 全文

牛肉萝卜汤[图]
白萝卜一根、牛肉（我们用的是一半牛林，一半牛腩），香菜一点儿。葱段几颗、姜几片、大料3粒、生抽1大勺、盐适量。 全文