老烟火
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> 羹/汤菜谱_打分最高
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羹/汤菜谱
当归鸡汤[图]
当归30-100克、母鸡1只。盐、食用油各适量。
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三鲜汤[图]
红萝卜50G、南瓜100G、金针菇150G、猪肉150G、姜丝少许、葱少许。
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干贝冬瓜汤[图]
冬瓜、干贝、沙蚬、姜丝。
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萝卜炖羊排[图]
羊排500克、白萝卜1000克、大葱半根、生姜一块(20克左右)、花椒40粒左右、盐1茶匙。
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香菇乌鸡汤[图]
乌鸡1只、干香菇12个、红枣6个、枸杞1小把、新鲜香菇6个、姜4片、盐少许。
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隆昌羊肉汤[图]
羊肉、羊骨、羊杂。
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南瓜浓汤[图]
老南瓜500g、糯米粉1-2陶瓷勺、牛奶100ml。
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黄豆猪蹄汤[图]
黄豆400克、猪脚1000克。只有盐(妈妈说不喜欢茴香桂皮的味道,所以没有添加)。
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猪肚鸡汤[图]
猪肚1只、鸡1只、竹荪5朵、姜3片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子10颗、盐、白醋。
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酸辣肚丝汤[图]
猪肚200克、豆腐干150克、干香菇3—4朵、冬笋50克、干木耳5克、鸡蛋1个、生姜一块、香菜两根。
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冰糖银耳莲子汤[图解]
银耳、莲子、冰糖、红枣、枸杞各适量。
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蒸蛋羹[图]
笨蛋2个(共约100g)、盐少许、温水100g、乐葵蛋品蒸2个。
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