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羹/汤菜谱

南瓜番茄排毒汤图片
南瓜番茄排毒汤[图]
小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。 全文
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海参羊肉汤图片
海参羊肉汤[图]
羊肉块300g、泡发海参3条、姜片20g、葱白20g、米酒(或白酒)3大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐1小匙、葱绿珠适量。 全文
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番茄鱼块汤[图解]图片
番茄鱼块汤[图解]
鲩鱼腩(650克)、番茄(2只)、洋葱(1/4只)、蒜末(半汤匙)。腌料:姜丝(半汤匙)、鸡蛋清(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、米酒(1汤匙)。油(4汤匙)、... 全文
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枸杞鸽子汤图片
枸杞鸽子汤[图]
鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐。 全文
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红薯姜汤图片
红薯姜汤[图]
红薯、姜片、红糖、红枣。 全文
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清炖莲藕汤
莲藕、500克。盐、4克、味精、2克、胡椒粉、2克、各适量。 全文
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莲藕腔骨汤图片
莲藕腔骨汤[图]
藕2根、腔骨2斤多、姜4片、水3500ml、盐适量(4人份)。 全文
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三鲜冬瓜汤图片
三鲜冬瓜汤[图]
海带(鲜)100克、冬瓜500克。淡菜(鲜)30克。料酒5克、盐3克、味精1克、大葱5克、姜5克、猪油(炼制)15克。 全文
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鲜虾蘑菇汤图片
鲜虾蘑菇汤[图]
蘑菇、高汤、鲜虾、猪肉、生粉、油、香芹、葱、盐。 全文
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醪糟汤园[图解]图片
醪糟汤园[图解]
醪糟一汤匙、糯米粉两汤匙、鸡蛋一个、白糖适量。 全文
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花生排骨汤
焖香土豆罐头1罐、猪小排骨1/2斤、盐适量。 全文
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木耳金针鸭汤[图解]图片
木耳金针鸭汤[图解]
鸭子一只、整理干净后斩块、干木耳二两(可依个人喜好增减)、金针菜一两(可依个人喜好增减)、海米两大匙、老姜一块、用刀拍破、盐适量。 全文
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