醪糟汤园[图解]

2位评价
成果:0个   作者:花绽放
材料
醪糟一汤匙、糯米粉两汤匙、鸡蛋一个、白糖适量。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、在糯米粉中加适量水,反复揉匀。


2、搓成小指头大的小汤园。


3、锅中加水烧至似沸非沸时,改小火把蛋贴近水面轻轻地打入锅中(注意,此时不能搅动)。


4、喜欢吃六成、七成或八成熟的蛋的,可在蛋熟到你喜欢的程度时盛入碗里,喜欢吃老一点的人可让蛋蛋继续在锅中呆着。将锅中的浮沫铲掉(小心不要铲掉蛋白),留下你所需量的汤汁,倒入醪糟、小汤圆和白糖。


5、煮约两分钟后起锅即成。
[LaoYanHuo.com]

食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
2楼 123网友 发表于 2010/12/5 09:35 回复
好得很,又简单又营养
1楼 123网友 发表于 2010/7/16 16:07 回复
简单、好做,是一道不错的甜点
共有点评2篇 查看所有点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评: