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零食/小吃菜谱
香菇菜肉馄饨[图]
猪肉、油菜、香菇、葱姜。盐、油。
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陕西肉夹馍[图]
中筋面粉500g、水适量、酵母5g、花椒叶一小撮。五花肉1000g、炖猪肉调料包一袋、姜一块、葱一根、料酒适量、水适量。
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坚果饼干巧克力[图]
全麦饼干55克、大杏仁、松仁、大榛子仁共50克、黑巧克力200克。
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黑麦凉粉[图]
黑麦2/5杯、水1100ml、红薯淀粉50g。盐2g、芝麻酱、米醋、生抽、花生碎、黑白芝麻。
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糖水馄饨[图]
馄饨皮适量、豆沙馅适量、黑洋酥馅适量、莲子银耳羹适量、菠萝适量。
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红豆粽子[图]
糯米、红豆、粽叶。
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草莓酒酿元宵[图]
草莓(10颗左右)、糥米粉、白糖、酒酿。
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自制凉皮[图]
凉皮:普通面粉(中筋面粉)250G、水140G。蒜3-4瓣、香醋、生抽、辣椒油各1-1、5汤匙。熟花生1汤匙、熟白芝麻、香菜。
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糯米腊肠烧卖[图]
烧麦皮:中筋面粉100克、开水40克、冷水25克。馅:糯米150克、冷水150克、腊肠一根、植物油15克、蚝油2克、生抽10克、老抽3克、白糖5克。
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香菇方便馄饨[图]
香菇、馄饨皮、紫菜、香菜。葱末、姜末、生抽、胡椒粉、五香粉、淀粉、盐、植物油。方便料包:胡椒粉、素鸡粉、米醋、素蚝油、盐、生抽、香油。
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地瓜丸子[图]
地瓜500克、奶油奶酪50克、糯米粉200克、白糖适量。
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醇香糯米粽子[图]
东北江米、芦苇叶。
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