2、糯米和红豆洗净,放在一边10分钟左右再开始动手。
二、制作的全过程:1、用刚才洗糯米的最后一次水来洗粽叶,将粽叶正方两面用洗洁布来清洗一下。
2、将2张粽叶扭成漏斗状。
3、一手托住粽叶,一手将材料放入。
4、5、将长出部分的粽叶折转,盖住米,包成图中形状。
6、用绳绕折至八成紧即可。
7、锅中放沸水,然后将包好的粽子下锅;用旺火煮2小时,再用小火煮1小时即熟。
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