清蒸包公鱼[图]
包公鱼一条、葱、姜、辣椒。李锦记蒸鱼豉油或生抽、色拉油、老酒。 全文

红扒野猪蹄[图]
野猪蹄膀一只、盐、糖、味精、酱油、葱、生姜、料酒、花椒、八角、小茴香、桂皮各适量。 全文

蘑菇白酱[图]
蘑菇一斤、有盐奶油、五谷粉两大勺、昆布、牛奶、胡椒粉、香草碎、盐。 全文

茄汁年糕炒牛柳[图]
手指年糕一包、牛柳丝一份、香芹叶两根、姜葱末、番茄酱。 全文

咖喱芦笋炒鸡蛋[图]
综合咖哩粉1大匙、砂糖1小匙、盐1/4小匙、葡萄籽油（或沙拉油）3大匙、白胡椒粉1/4小匙、芦笋6根、米酒1小匙、鸡蛋2个、辣椒粉微量（可省）。 全文

秘制烤鸭腿[图]
鸭腿、面粉、黄瓜、葱姜、甜面酱、柠檬、烤肉酱、酱油、料酒、油盐、蜂蜜、白醋。 全文

秘制茄汁菠萝烧排骨[图解]
肋排、青椒、罐装菠萝。盐、白胡椒粉、花雕酒、番茄沙司、菠萝汁。 全文

豆干排骨烧[图解]
肋排、马桥豆腐干、大蒜、生姜、香菜（可不用）。料酒、生抽、老抽、叉烧酱、番茄沙司（大蒜发芽了，请忽略）。 全文

包瓜炒肉丁[图解]
包瓜（酱菜的一种，类似于榨菜或大头菜之类）、腿肉、洋葱、红甜椒、黄甜椒。盐、花雕酒、淀粉、糖。 全文

培根荷兰豆[图解]
培根、荷兰豆、盐。 全文

三文鱼手卷寿司[图解]
挪威三文鱼、苏子叶、海苔。万字酱油、绿芥末。 全文

奥尔良小炒鸡[图]
鸡腿4个、奥尔良腌料2汤勺、洋葱头2个、辣椒2个、山茶油1汤勺、水400ML。 全文