酸辣海蜇丝[图]
鲜海蜇750克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味精一点、香菜适量。 全文

葱爆扇贝[图]
200g扇贝、适量油、适量盐、适量酱油、适量花椒面、适量大蒜、适量大葱、适量姜、适量清水。 全文

扇贝滑蛋[图]
鲜扇贝柱150克、鸡蛋4个、盐1茶匙、大葱1小段。 全文

原汁红岛蛤蜊[图]
蛤蜊、盐少许、水适量。 全文

白灼鲜淡菜[图]
鲜淡菜、红椒、葱姜。料酒、盐、生抽、植物油。 全文

葱爆鱿鱼[图]
鱿鱼一条、大葱、香菜、干红辣椒、大蒜、孜然粒。花生油、盐、料酒、生抽、味精。 全文

茄汁扒鲍鱼[图]
鲍鱼、油菜、大蒜、葱姜、蒸鱼豉油、油、番茄沙司、蚝油、糖等。 全文

蒜蓉蒸鲍鱼[图]
鲍鱼8只、青红椒各半个、大蒜1头。西班牙橄榄油6汤匙（90ml）、料酒1汤匙（15ml）、生抽1茶匙（5ml）、1汤匙清水（15ml）、味精1/4茶匙（1克）。 全文

酥炸大虾[图解]
鲜虾、西班牙橄榄油、竹签、培根碎（如果没有可以用薯片碎代替）。 全文

腐乳小龙虾[图解]
小龙虾1000克、花椒2克、干辣椒3克、大蒜10几粒、香菜20克。盐10克、味精5克、糖10克、酱油10克、腐乳3块、辣酱15克、白酒50克、啤酒1听。 全文

蒜香开边蒸龙虾[图]
熟冻加拿大波士顿龙虾1只、大蒜2头、豆芽1小碗、香葱少许、盐适量、黄油1小块。 全文

蒜烧鱼块[图]
鲷鱼500克、黄瓜1根、红辣椒3根、大蒜10瓣。西班牙橄榄油4汤匙（60ml）、料酒2汤匙（30ml）、淀粉2汤匙（30克）、料酒2汤匙（30ml）、生抽2汤匙（30ml）、老抽1茶匙（5ml... 全文