椒麻大虾[图解]
大虾400克、花椒一勺、料酒一勺、生抽一勺。 全文

油爆花甲[图]
蛤蜊1000克、青辣椒1/2个、红干椒1个、葱姜、花生油适量、白酒1小勺、醋1小勺、酱油1小勺。 全文

鼓香紫苏辣爆沙甲[图]
沙甲600克、蒜头3瓣、豆豉13颗、紫苏8片。生抽1大匙、川味辣酱1大匙（没有的加1/2匙生抽和两个辣椒）、砂糖1/2小匙、料酒1小匙、鸡精1/4小匙、清水两大匙。水淀粉：番薯粉... 全文

酒醉野生北极虾[图]
野生北极虾、花雕酒、茅台。醮料：豉油、醋、姜、白糖、麻油。 全文

凤尾北极虾[图]
野生北极虾、红酒、白胡椒、淀粉、鸡蛋、面包糠。 全文

丝瓜炒扇贝[图]
扇贝150g、丝瓜250g、蒜蓉、姜末。盐一茶匙（5g）、味极鲜酱油一汤匙（15ml）、白糖1/2茶匙（3g）、水淀粉。 全文

煎焗生蚝[图]
生蚝500克、洋葱80克、香葱50克、蒜瓣1/2个。酱油15克、砂糖2克、盐适量。 全文

泡血蚶[图]
血蚶一斤、醋。 全文

蒜泥拌海蚬[图]
新鲜海蚬1斤、大蒜6瓣、盐1/2茶匙、香油1茶匙、糖1/3茶匙、米醋1/2勺、清水适量。 全文

香辣皮皮虾[图]
皮皮虾、花椒、料酒、姜蒜末、干辣椒、盐、香葱。 全文

油焖番茄虾[图]
鲜虾300克、大葱2段、姜4片、大蒜2瓣、生抽1茶匙（5ml）、黄酒2茶匙（10ml）、番茄酱1汤匙（15克）、糖1汤匙多一点（18克）、盐1/2茶匙（3克）、植物油2汤匙（30ml）。清... 全文

酸甜糖醋虾[图]
虾400克、葱姜末各10克、番茄酱20克、糖15克、醋10克、生抽10克、料酒15克、盐3克、湿淀粉适量。 全文