材料
做法
1、黄瓜洗净切段，中间挖空，注意不要挖到底，留一底部做托。
2、处理好的黄瓜段焯水备用。
3、锅内放少许橄榄油，加姜片爆香，放入鲜虾炒熟。
4、黄瓜段中加入XO酱，上面码入鲜虾，另加少许XO酱装盘即可。[LaoYanHuo.com]
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