松仁牛排
牛里脊肉400克。松子仁100克、番茄150克。盐5克、胡椒粉3克、白砂糖10克、味精2克、葱汁3克、姜汁2克、淀粉（豌豆）30克、鸡蛋230克、面包屑200克、花生油150克、椒盐2克... 全文

桂花鱼翅
鱼翅（干）20克。鸡蛋250克、鸡胸脯肉100克。鸭油50克、料酒1克、味精5克、大葱15克、姜汁15克、盐6克。 全文

桃花菜
蜜桃200克。五味子100克、松子（炒）10克。蜂蜜15克、白砂糖20克。 全文

三花鱼肚
鱼肚150克。鸡胸脯肉25克、鳜鱼50克、鸡蛋清150克、牛奶25克、百合（干）25克、香菇（鲜）15克、胡萝卜15克、杏仁10克。料酒10克、味精5克、淀粉（玉米）25克、鸭油100克... 全文

云罗黄鱼
大黄鱼750克。粉丝50克、玉米面（黄）3克、鸡蛋黄150克。味精3克、料酒15克、胡椒2克、姜汁10克、花生油100克、椒盐15克、盐5克。 全文

凤尾虾片
对虾1250克。鸡胸脯肉125克、鸡蛋清50克、淀粉（玉米）75克、黄瓜50克、番茄25克、香菜10克、面包150克。料酒10克、味精5克、鸡油15克、花生油100克、大葱15克、姜10克、醋... 全文

凤眼牛肉饼
牛肉（瘦）250克。鸽蛋100克、鸡蛋50克、面包100克。花生油100克、香油25克、料酒10克、酱油40克、味精2克、淀粉（玉米）25克、大葱15克、姜5克、大蒜（白皮）10克、八角3... 全文

鸡蓉茸莲
鸡胸脯肉100克、鸡蛋清150克。豌豆100克。味精2克、料酒10克、淀粉（玉米）25克、姜汁10克、鸭油50克、盐3克。 全文

鸭舌竹荪
鸭舌100克。竹荪（干）20克。姜汁10克、味精3克、料酒2克、鸡油15克、盐2克。 全文

麻酱牛肉
牛肉（瘦）150克。芝麻酱75克、味精2克、料酒10克、香油75克、大葱15克、姜10克、八角2克、盐2克。 全文

麻酱胸子
牛肉（肥瘦）400克。盐2克、酱油5克、酱油20克、味精1克、芝麻花生酱10克、香油5克。 全文

锅贴鱼盒
鲻鱼200克。面包100克、冬笋30克、香菇（鲜）20克、鸡肉50克、鸡蛋50克、香菜10克、生菜（团叶）25克。大葱8克、姜7克、料酒10克、味精1克、盐3克、香油15克、花生油100克。 全文