糖醋嫩藕[图]
莲藕、500克。白砂糖、30克、醋、15克、各适量。 全文

拌菠菜豆腐皮
豆腐皮200克、菠菜100克、香油10克、精盐、白糖各5克、醋3克、葱、姜末各3克、味精1克。 全文

凉拌空心菜梗[图]
空心菜梗、胡萝卜丝、水、盐、油、醋、生抽、盐、鸡精、糖、蒜蓉酱。 全文

拌干豆腐[视频]
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温拌海肠[图]
活海肠、香菜、蒜头、白醋、料酒、味精、盐、白糖、香油各适量。 全文

拌黄瓜丝
嫩黄瓜一斤半、芝麻酱五钱、精盐三钱陈醋五钱、姜三片切丝、葱一棵切丝、蒜三瓣捣泥、白糖一钱、香油五分。 全文

胡萝卜拌海蜇
胡萝卜500克、海蛰皮150克、素油50克、糖15克、细盐10克、葱10克、味精2克、香油少许。 全文

凉拌面筋[图]
黄瓜、面筋、大蒜。调汁：花椒油的蒜茸、生抽、醋、盐、味精、香油、白糖。 全文

拌豆苗[图]
嫩豆苗500克、精盐5克、味精5克、麻油25克、白糖3、5克。 全文

凉拌牛肉[图]
卤牛肉、黄瓜、洋葱、香菜、熟芝麻。汁：醋、生抽、盐、蒜末、辣椒油、花椒粉、糖。卤牛肉：牛腱子肉2块约1.2kg、老卤水、桂皮、草果、肉蔻、丁香、八角、香叶、姜片、料... 全文

凉拌粉丝[图]
粉丝、鸡蛋、黄瓜、小葱。醋、盐、鸡精、香油。 全文

糖醋水萝卜[图]
水萝卜、香菜（主要材料如图所示）。原浆米醋、白糖、精盐。 全文