老烟火
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凉菜/拌菜
水晶肉[图]
猪肘子。猪肉皮、胡萝卜丁、豌豆。葱、姜、八角、盐、料酒、鸡精、清水。
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85
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3篇
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凉拌长豆[图]
四季豆300克、大蒜2粒、青辣椒1只。A料:盐、糖、香油各1/2小匙、色拉油1小匙
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86
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3篇
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拌卷心菜
卷心菜斤半、酱油五钱、香油五分、白糖一钱食盐二分。
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87
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三味黄瓜[图]
黄瓜250克、青椒30克。花椒油10克、醋5克、白糖5克、葱末5克、盐2克。
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88
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3篇
成果:0
凉拌海蜇[图]
海蜇400克、黄瓜一根、香菜2根、红椒半个、大蒜4瓣。陈醋20克、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。
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89
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3篇
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2个
五彩凉粉[图]
琼脂5克、黑米汤1杯。玉米淀粉半杯、水一杯半、食用明矾一点点(注)。番茄一只、琼脂5克、水适量。黄瓜一只、琼脂5克、水适量。
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90
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3篇
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凉拌菠菜[图]
菠菜一把、香葱5根、花椒、红椒、白芝麻、盐、食用油、生抽、白糖、鸡精各少许。
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91
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3篇
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2个
凉拌西瓜衣[图]
西瓜皮200克、香葱、香油、白糖、盐、鸡精适量。
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92
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3篇
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拌粉皮[图]
好粉面五两、清水三斤、黄瓜二两、芝麻酱五钱芥末三钱、辣椒油五钱、香油二钱、调和八两。
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93
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3篇
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麻酱素什锦[图]
青萝卜、75克、红萝卜、75克、白萝卜、75克、胡萝卜、75克、圆白菜、75克、莴笋、75克、黄瓜、75克、生菜、75克、白菜、75克。芝麻酱、30克、盐、8克、酱油、15克、味精、...
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94
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2篇
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凉拌豇豆[图]
豇豆一把、芝麻酱、姜丝、盐、鸡精。
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95
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2篇
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盐煮毛豆[图]
毛豆500克。大葱10克、姜10克、盐8克。
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96
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2篇
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