材料
做法
1、甘蓝洗净切丝，胡萝卜切丝，香菜切段。
2、烧开水，将胡萝卜丝下锅烫软，捞出备用。
3、将胡萝卜、香菜、甘蓝装到一个盆中，撒上葱姜蒜末和干辣椒，烧油浇到干辣椒上。
4、加盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油u、醋、香油拌匀即可。
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