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韩国料理菜谱
韩式笋瓜煎饼[图]
小笋瓜250克、鸡蛋1只、面粉40克、青红椒各半个、小葱1根。A料:生抽1大勺、醋3/4大勺、水1大勺。B料:橄榄油2大勺、盐少量。
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韩式水果凉面[图]
苹果1个、水梨1个、火龙果1个、黄瓜1根、熟鸡蛋1个、韩国冷面400克。大料2个、姜、蒜、生抽、醋、盐、糖。
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韩式萝卜片[图]
萝卜一斤。盐5克、韩式辣椒酱25克、白糖30克。
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韩式芥茉菜[图]
黄瓜(小)0、5个(50g)、梨0、25个、胡萝卜50个、洋白菜50g、煮的竹笋50g、栗子3个、松子1小勺、鸡蛋1个、鳆鱼1只、牛排骨肉片50g、胡椒面、盐适量。芥茉汁:芥茉松子粉...
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泡菜豆腐锅[图]
豆腐、午餐肉、金针菇、香菇、白玉菇。葱、蒜、韩式辣椒酱、辣白菜。
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韩式泡菜虾[图]
鲜虾、韩国泡菜、料酒、胡椒粉、盐、蒜、小葱。
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韩国泡菜炒香肠蔬菜饭[图]
剩米饭、葱花、韩国泡菜、广味香肠、甜豌豆、甜玉米粒、黄瓜。
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韩式芝麻脆底烤面包[图]
面包粉180g、低筋粉70g、纯牛奶100g、鸡蛋1只、干酵母2、5g、泡打粉2、5g、幼砂糖45g、精盐1小撮。芝麻脆底粉料:低筋粉10g、炒香黑/白芝麻10g、白砂糖8g。
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辣白菜2[图解]
白菜、梨两个,萍果一个,蒜四头,白萝卜半根,辣椒面一两至三两。盐、味精。
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韩式荠菜大酱汤[图]
荠菜200g、蛤蜊200g。淘米水7杯、大酱1/2大勺、粗葱2棵、蒜5头、辣椒酱1大勺。
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韩式泡菜煸苦瓜[图解]
苦瓜、韩式泡菜、榨菜、肉末、虾皮、葱姜蒜。
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参鸡汤2[图]
1只全鸡、1/3杯糯米、3只枣、3瓣大蒜、1支洋参。
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