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韩国料理菜谱
韩式基本大酱汤[图]
猪里脊肉(或牛里脊)90g、茭瓜1段、土豆1个、豆腐200g、金针菇适量、蟹味菇适量、干香菇3朵、青红辣椒各适量、大葱1截、辣椒粉1小勺、辣椒酱1小勺、大酱3大勺、淘米水适...
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韩式拌杂菜[图]
红薯粉丝100克、木耳、香菇、胡萝卜、鸡蛋、生菜、洋葱、葱、芝麻、油、盐、生抽、糖、醋、芝麻油、辣椒油少许。
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韩国泡菜炒饭[图解]
韩国泡菜、芹菜、火腿、香菇、洋葱、盐、酱油、泡菜汁。
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辣白菜金枪鱼豆腐汤[图]
黄油10g、洋葱半个切片、辣白菜3、400g、金枪鱼罐头一盒、蒜泥一大勺、香油适量、盐适量,豆腐一盒。
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韩氏泡菜[图解]
绿甘蓝1个、白梨1个、洋葱半个、姜一块、蒜末一小勺、糖适量、盐适量、辣椒粉适量、清醋适量。
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韩国泡菜炒饭2[图解]
韩式泡菜200克、牛肉丝150克(加入少许糖,盐,生抽,鸡粉,淀粉最好腌制长一点)、白米饭1大碗、黑胡椒少许、蒜末少许、香油数滴。
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韩国泡菜豆腐[图]
豆腐、泡菜汤汁。
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韩式羊排[图]
羊排4块、韩式烤肉酱适量。
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韩式肉末豆腐[图]
猪肉馅儿、大葱、嫩豆腐、韩式辣酱、生抽、盐、料酒。
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泡菜萝卜[图]
白萝卜500克。葱姜蒜、韩式辣椒粉、糖、梨、盐、白醋。
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韩式泡菜萝卜[图]
白萝卜一个、白砂糖、盐、辣椒面、面粉两勺、凉水半杯、菠萝两块(可不放或换成梨丝)、蒜一头、姜拇指大小一块、韭菜一小把、香葱一小把。
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辣白菜年糕泡面[图]
手指年糕100克、年糕辣酱50克、辣白菜泡面1包、韩式辣白菜50克、水适量、红尖椒、葱适量。
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